China supera a Estados Unidos como el mayor mercado de alimentación al por menor

Redacción 04/04/2012 China se ha convertido en el primer mercado mundial para el sector de la venta de productos de alimentación al por menor superando a Estados Unidos. En 2011 alcanzó un valor de 972.000 millones de dólares.

El gigante asiático ha superado por primea vez a Estados Unidos como primer mercado mundial de venta al detalle de alimentos según el informe de IGD (Institute of Grocery Distribution), que prevé que en 2015 los países BRIC (Brasil, Rusia, China e India) sean el principal mercado de comestibles para los minoristas.

En 2011 el mercado de Estados Unidos alcanzó un valor de 572.000 millones de dólares frente a los 607.000 millones de China y las previsiones para 2015 amplían la diferencia ya que el mercado chino alcanzará los 918.000 millones de libras y el estadounidense sólo los 675.000 millones.

A China y Estados Unidos le sigue Japón en tercer lugar del ranking mundial, India ocupa el cuarto puesto mientras que el siguiente país asiático es Indonesia, pero ya ocupa el undécimo lugar por detrás de economías europeas como la francesa, alemana, inglesa o italiana.

Según el informe de IGD, se prevé que China triplique el valor del sector de la venta de comestibles al detalle entre 2006 y 2015, este espectacular desarrollo se debe a tres factores: el rápido crecimiento económico, el volumen de población y el aumento de la inflación en los alimentos.

En su comunicado la directora ejecutiva de IGD, Joanne Denney-Finch, destaca que a pesar de los problemas logísticos China es un mercado de crecimiento crucial para los minoristas y de grandes oportunidades ya que además de las grandes ciudades se calcula que en 2025 habrá más de 200 ciudades de más de un millón de habitantes. Aunque advierte que dado el tamaño de China no se debe abordar como un mercado homogéneo y se debe tener muy en cuenta la diversidad.